中医食疗师考证，是指通过参加国家中医药管理局组织的中医食疗师职业技能鉴定考试，取得中医食疗师资格证书的过程，这个证书是证明持有人具备一定的中医食疗知识和技能的证明，中医食疗师考证多少钱一个小时考一次呢？

我们需要了解中医食疗师考证的流程和时间安排，根据国家中医药管理局的规定，中医食疗师职业技能鉴定考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试科目和内容都有所不同，考试周期为每年两次，分别在6月和12月进行，考试时间为3小时，分为理论考试和操作考试两部分。

我们来分析一下中医食疗师考证的费用，根据网上的信息，中医食疗师考证的费用主要包括报名费、培训费、教材费等，报名费一般在100-200元之间，培训费根据培训机构的不同而有所差异，一般在1000-3000元之间，教材费根据购买的教材数量和质量而有所不同，一般在几百元到一千元之间，还需要支付一定的交通费、住宿费等杂费。

综合以上因素，我们可以大致估算出中医食疗师考证的总费用，以初级中医食疗师为例，假设报名费为150元，培训费为2000元，教材费为300元，其他费用合计为500元，中医食疗师考证的总费用大约为2850元，至于一个小时考一次的费用，由于每次考试的时间长度为3小时，所以每小时的费用为：2850 ÷ 3 = 950元/小时。

需要注意的是，这里给出的数据仅供参考，具体费用可能会因地区、培训机构和个人需求而有所不同，中医食疗师考证不仅需要投入金钱，还需要付出大量的时间和精力进行学习和实践，在决定是否报考中医食疗师证之前，建议充分了解相关政策和要求，结合自身的兴趣和实际情况做出明智的选择。