中医食疗师证执业范围是指持有中医食疗师证的专业人士在从事中医食疗方面的工作时，可以依法进行的业务范围，根据《中华人民共和国职业分类大典》和《中华人民共和国卫生健康行业职业技能标准》，中医食疗师主要从事以下几方面的工作：

1、食疗方案的制定与评估：中医食疗师可以根据患者的体质、病情、年龄等因素，为其制定个性化的食疗方案，中医食疗师还需要对食疗方案的效果进行评估，以便对方案进行调整和优化。

2、食疗产品的开发与推广：中医食疗师可以参与食疗产品的开发、生产和推广工作，确保产品的质量和安全，中医食疗师还可以为消费者提供关于食疗产品的使用指导和建议。

3、食疗知识的传授与培训：中医食疗师可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所，为患者、学生和其他人员传授中医食疗知识和技能，提高他们的健康素养。

4、食疗服务的提供与管理：中医食疗师可以为患者提供个体化的食疗服务，包括营养咨询、饮食指导、烹饪技巧等，中医食疗师还需要对食疗服务的过程进行管理和监督，确保服务质量。

5、食疗研究与科普宣传：中医食疗师可以参与食疗相关的研究工作，如中药食材的研究、食疗方法的创新等，中医食疗师还需要通过各种渠道，如媒体、网络、讲座等，普及中医食疗知识，提高公众的健康意识。

6、中西医结合的实践与探索：中医食疗师可以结合西医的诊疗方法，将中医食疗技术应用于临床实践中，为患者提供更加全面、有效的治疗方案，中医食疗师还需要关注中西医结合的发展动态，不断丰富和完善自己的专业知识体系。

7、法律法规的遵守与维护：中医食疗师需要严格遵守国家和地方关于食品安全、卫生等方面的法律法规，确保自己及所在单位的业务活动合法合规，中医食疗师还需要积极参与行业组织的活动，维护行业的合法权益。

8、职业道德的建设与提升：中医食疗师要树立良好的职业道德观念，严格遵守医德医风，关爱患者，尊重生命，中医食疗师还需要不断提升自己的业务水平和综合素质，为患者提供更优质的服务。

中医食疗师证执业范围涵盖了中医食疗领域的多个方面，包括食疗方案制定、产品开发与推广、知识传授与培训、服务提供与管理、研究与科普宣传、中西医结合实践与探索、法律法规遵守与维护以及职业道德建设与提升等，持有中医食疗师证的专业人士在这些领域可以依法开展业务活动，为促进人们的健康事业做出贡献。