中医食疗师证执业范围是指在中医药领域内，具备一定理论知识和实践技能的专业人士，可以从事中医食疗相关的工作，根据《中华人民共和国医师法》和《中华人民共和国中医药法》的规定，中医食疗师证是合法从事中医食疗工作的必备证件之一。

中医食疗师证的执业范围主要包括以下几个方面：

1* 饮食调理：根据患者的体质、病情和病因，制定个性化的饮食方案，包括食物的选择、烹调方法、食用时间等，对患者进行营养评估和指导，帮助其合理搭配食物，保证营养摄入的平衡和充足。

2* 药膳制作：根据中医学的理论基础和临床经验，选用适当的中药材和食材，制作具有治疗作用的药膳，药膳不仅可以起到滋补身体、预防疾病的作用，还可以辅助药物治疗，提高治疗效果。

3* 健康教育：向公众普及中医食疗的基本知识、方法和技巧，提高人们的健康意识和保健能力，针对不同的人群和季节，提供相应的饮食建议和注意事项，帮助人们保持健康的生活方式。

4* 病后康复：对于手术后、病后体弱或慢性病患者，制定适宜的饮食方案，促进身体恢复和康复，配合中药汤剂或其他治疗方法，加速病情好转和康复进程。

5* 专业培训：担任中医食疗师培训班的讲师或导师，传授中医食疗的理论知识和实践技能，培养一批合格的中医食疗师人才。

需要注意的是，不同地区和机构对中医食疗师证的执业范围可能会有所不同，在申请中医食疗师证时，需要仔细阅读相关法规和规定，了解具体的执业范围和要求，也需要不断提升自己的专业水平和服务能力，为患者提供更好的中医食疗服务。