中国调酒师证书分为五个级别，分别是初级调酒师、中级调酒师、高级调酒师、首席调酒师和大师级调酒师。

1、初级调酒师：初级调酒师是从事调酒行业的入门级别，具备基本的调酒技能和知识，通过参加初级调酒师培训课程，学习基本的鸡尾酒制作方法、调酒器具的使用、口感的判断和调整等基本技能，在通过考试后，可以获得初级调酒师资格证书。

2、中级调酒师：中级调酒师是在初级调酒师基础上，进一步提高自己的调酒技能和知识，中级调酒师需要掌握更多的调酒配方和技巧，能够独立完成复杂的鸡尾酒制作，在通过考试后，可以获得中级调酒师资格证书。

3、高级调酒师：高级调酒师是在中级调酒师基础上，进一步提高自己的调酒技能和知识，高级调酒师需要具备丰富的调酒经验，能够根据顾客的需求和口味，创新地制作出独特的鸡尾酒，在通过考试后，可以获得高级调酒师资格证书。

4、首席调酒师：首席调酒师是在高级调酒师基础上，进一步提升自己的调酒技能和知识，首席调酒师需要具备卓越的领导力和管理能力，能够带领团队完成各种复杂的调酒任务，在通过考试后，可以获得首席调酒师资格证书。

5、大师级调酒师：大师级调酒师是在首席调酒师基础上，进一步提高自己的调酒技能和知识，大师级调酒师需要具备深厚的艺术修养和创新能力，能够将传统的鸡尾酒与现代元素相结合，创造出具有独特风格的作品，在通过考试后，可以获得大师级调酒师资格证书。

在成为不同级别的调酒师之后，可以通过参加各种比赛和活动，提升自己的知名度和影响力，还可以担任各种大型活动的策划和执行工作，如酒店的开业庆典、品牌发布会等，还可以通过开设自己的酒吧或者加入连锁酒吧品牌，实现自己的创业梦想。

中国调酒师证书分为五个级别，每个级别都有其独特的要求和标准，要想成为一名优秀的调酒师，不仅要掌握扎实的专业技能，还要具备良好的沟通能力和服务意识，只有不断提升自己，才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。