公共营养师证书是一种专业资格证书，它是对从事公共营养工作的人员的专业能力和素质的一种认可，公共营养师证书的用途主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质和能力，公共营养师证书是国家对从事公共营养工作的专业人员的认可，它代表着持有人具备了一定的专业知识和技能，通过学习和考试，持有人可以系统地掌握公共营养的基本理论、基本知识和基本技能，从而提高自己的职业素质和能力。

2、提高就业竞争力，在求职过程中，公共营养师证书是求职者的一项重要竞争优势，许多企事业单位、医疗机构、学校等都对招聘的员工有一定的专业要求，公共营养师证书可以作为求职者满足这些要求的证明，公共营养师证书还可以作为求职者晋升的依据，有助于提高职场竞争力。

3、开展公共营养服务，公共营养师可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等场所从事公共营养服务工作，他们可以根据人群的不同需求，制定个性化的膳食方案，提供健康饮食指导，预防和控制慢性病，提高人群的健康水平。

4、开展营养健康教育，公共营养师可以通过各种途径，如举办讲座、编写教材、制作宣传资料等，向公众普及营养知识，提高公众的营养素养，引导公众养成良好的饮食习惯，预防疾病的发生。

5、参与科研和教学工作，公共营养师可以在科研机构、高等院校等单位从事科研工作，参与课题研究，发表学术论文；也可以在学校担任教师或讲师，培养新一代的公共营养专业人才。

6、拓展业务领域，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求越来越高，公共营养师可以在餐饮企业、保健品公司等单位从事产品研发、市场推广等工作，拓展自己的业务领域。

7、获得相关政策支持，根据国家相关政策，拥有公共营养师证书的人员可以享受一定的优惠政策，如税收减免、职称评定加分等。

公共营养师证书具有很高的实用价值和广泛的应用前景，持有公共营养师证书的个人不仅可以提高自己的职业素质和能力，还可以为社会提供优质的公共营养服务，促进全民健康事业的发展，考取公共营养师证书是值得推荐的一种职业发展选择。