1、学历要求：中医药膳师资格证认证对申请人的学历有一定的要求，申请者需要具备中医药、食品科学、营养学等相关专业的本科及以上学历，对于具有一定工作经验的申请人，学历要求可以适当降低，但仍需具备相关专业的大专及以上学历。

2、专业知识：中医药膳师需要具备扎实的中医药、食品科学、营养学等方面的专业知识，这包括了解中医学的基本理论、中药学、方剂学、中医临床诊疗技术等；熟悉食品科学的基本原理、食品安全法规、食品加工技术等；掌握营养学的基本知识、人体营养需求与评价、膳食指导等。

3、实践经验：中医药膳师需要具备一定的实践经验，申请者需要在相关领域工作满两年，其中至少一年从事中医药膳工作，在实践中，需要积累丰富的经验，了解不同人群的体质特点、饮食习惯、病史等因素，能够为患者制定合理的膳食方案。

4、职业道德：中医药膳师需要具备良好的职业道德，申请者应遵守国家法律法规，尊重患者的权益，保护患者的隐私，不泄露患者的病情和个人信息，要诚实守信，对待工作认真负责，不断提高自己的业务水平。

5、考试成绩：中医药膳师资格证认证需要通过国家统一组织的考试，考试内容包括中医药学、食品科学、营养学等方面的知识，以及实际操作技能，考试成绩达到规定的标准，才能获得中医药膳师资格证。

6、培训经历：为了提高中医药膳师的专业素质，一些机构会提供专门的培训课程，申请者需要参加这些培训课程，并通过考核，才能获得中医药膳师资格证，培训内容包括中医药膳的理论知识、实际操作技能、卫生安全知识等。

7、其他条件：根据相关规定，中医药膳师资格证认证还需要满足其他一些条件，申请者需要具备一定的外语水平，能够阅读和理解相关的外文资料；需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与其他医务人员共同为患者提供优质的医疗服务。

想要获得中医药膳师资格证，申请者需要具备扎实的专业知识、丰富的实践经验、良好的职业道德和一定的外语水平等，通过考试和培训，不断提高自己的业务水平，才能成为一名合格的中医药膳师。