中医药膳师证执业范围官网发布公告

国家卫生健康委员会官方网站发布了一则关于中医药膳师证执业范围的公告，旨在规范中医药膳师的从业行为，提高中医药膳服务的质量和水平，公告明确了中医药膳师证的执业范围，包括哪些领域可以从事中医药膳服务，以及在这些领域内应遵守的法律法规和行业规范。

根据公告，中医药膳师证的执业范围主要包括以下几个方面：

1、餐饮企业：中医药膳师可以在餐饮企业从事中医药膳食品的研发、制作、销售和服务工作，为顾客提供健康、美味、安全的中医药膳食品。

2、医疗机构：中医药膳师可以在医疗机构从事中医药膳食品的研究、开发、应用和推广工作，为患者提供营养丰富、具有调理作用的中医药膳食品。

3、养老机构：中医药膳师可以在养老机构从事老年人中医药膳食品的研发、制作、销售和服务工作，为老年人提供适合其身体状况的中医药膳食品。

4、学校：中医药膳师可以在学校从事中医药膳食品的研究、开发、应用和推广工作，为学生提供健康、美味、安全的中医药膳食品。

5、其他相关机构：中医药膳师还可以在其他涉及中医药膳食品研发、制作、销售和服务的机构从事相关工作。

公告还明确了中医药膳师在执业过程中应遵守的法律法规和行业规范，中医药膳师应当具备相应的专业技能和知识，能够熟练掌握中医药膳的基本原理、方法和技术，中医药膳师应当严格遵守食品安全法律法规，确保所制作的中医药膳食品符合食品安全标准，中医药膳师还应当尊重客户的饮食习惯和需求，为客户提供个性化的中医药膳食品搭配建议。

为了规范中医药膳师的从业行为，国家卫生健康委员会还将加强对中医药膳师的培训和管理，通过开展中医药膳师职业培训，提高中医药膳师的专业素质和服务水平；通过加强中医药膳师的资质管理，确保中医药膳师证的真实性和有效性。

此次公告的发布，标志着我国中医药膳服务行业将迎来更加严格的监管和规范，相信在国家卫生健康委员会的引导下，中医药膳师将不断提高自身的专业素养，为广大人民群众提供更加优质、安全、有效的中医药膳食品和服务。