中医药膳师证是国家职业资格证书，是国家职业技能标准的重要组成部分，是衡量中医药膳师专业技能水平的重要依据，中医药膳师证的取得需要经过严格的培训和考核，以下是取得中医药膳师证的具体步骤：

1、报名参加中医药膳师培训课程：你需要在指定的培训机构报名参加中医药膳师培训课程，这些课程通常包括中医药膳的基本理论、烹饪技巧、食材选择和搭配等内容。

2、通过理论考试：在完成培训课程后，你需要参加中医药膳师理论考试，考试内容包括中医药膳的基本知识、烹饪技巧、食材选择和搭配等，通过考试后，你将获得中医药膳师理论资格证书。

3、实践操作考核：在获得中医药膳师理论资格证书后，你需要参加实践操作考核，考核内容包括烹饪技巧、食材选择和搭配等，通过实践操作考核后，你将获得中医药膳师实践操作资格证书。

4、实习期：在获得中医药膳师理论和实践操作资格证书后，你需要进行为期一年的实习，在实习期间，你需要在指定的餐饮企业或机构进行实习，积累实际工作经验。

5、申请中医药膳师证：在完成实习期后，你需要向相关部门提交申请，申请颁发中医药膳师证，申请时需要提供相关的学历证明、培训证书、实习证明等材料。

6、审核和颁证：在提交申请后，相关部门会对你的材料进行审核，审核通过后，你将获得中医药膳师证。

取得中医药膳师证需要经过严格的培训和考核，需要具备扎实的中医药膳理论知识和实践操作技能，还需要有良好的职业道德和服务意识，以满足中医药膳服务的需求。