初级营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备一定的营养学知识和技能，可以从事与营养相关的职业工作，初级营养师证能从事的职业工作主要包括以下几个方面：

1、餐饮企业：初级营养师可以在餐饮企业担任营养师、厨师长或餐厅经理等职位，负责餐厅的膳食策划、菜单设计、食材采购等工作，他们需要根据顾客的需求和健康状况，为顾客提供合适的餐饮建议，确保餐厅菜品的营养均衡。

2、医疗机构：初级营养师可以在医院、诊所等医疗机构担任营养顾问，为患者提供营养咨询和膳食指导，他们需要根据患者的病情和身体状况，制定个性化的饮食计划，帮助患者改善营养状况，提高生活质量。

3、教育机构：初级营养师可以在学校、幼儿园等教育机构担任营养教师或营养顾问，负责开展营养教育和健康教育活动，他们需要根据学生的年龄和需求，设计有趣的营养课程，教授学生正确的饮食观念和营养知识。

4、健身房：初级营养师可以在健身房担任私人教练，为会员提供专业的营养指导和运动计划，他们需要根据会员的身体状况和运动目标，制定合适的饮食和运动计划，帮助会员达到健康减肥、增肌塑形等目标。

5、保健品公司：初级营养师可以在保健品公司担任产品研发、市场推广等职位，负责开发新的营养产品，制定市场营销策略，他们需要了解市场需求和消费者的健康需求，为公司的产品提供专业的营养建议。

6、政府部门：初级营养师可以在卫生、教育等政府部门担任营养政策制定、监管等工作，他们需要参与政策制定和监管工作，确保食品安全和公众健康。

7、研究机构：初级营养师可以在科研机构担任研究员，从事营养学基础研究和应用研究，他们需要深入研究人体的营养需求和代谢规律，为食品工业和医疗卫生领域提供科学依据。

8、媒体：初级营养师可以在电视台、广播电台、网络媒体等平台担任营养节目主持人、编导等工作，他们需要传播科学的营养知识，提高公众的营养意识和健康素养。

9、自营职业：初级营养师还可以选择开设个人诊所、线上课程等方式，为有需求的人提供专业的营养咨询服务，他们可以根据自己的专长和兴趣，拓展业务领域，实现个人价值。

初级营养师证能从事的职业工作非常广泛，涵盖了餐饮、医疗、教育、健身、保健品等多个领域，随着人们对健康生活的重视程度不断提高，初级营养师的需求也将越来越大，考取初级营养师证对于从事相关职业的人来说具有很大的发展潜力。