公共营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备了一定的营养知识和技能，可以在餐饮、健康管理、教育等领域从事相关工作，公共营养师证能做什么项目呢？以下是一些常见的项目：

1、个人营养咨询

公共营养师可以为个人提供针对性的营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划，解决饮食中的问题，提高营养水平，这包括针对不同人群(如孕妇、儿童、老年人、运动员等)的个性化营养方案。

2、团体餐策划与制作

公共营养师可以为企业、学校、医院等机构策划和制作集体供餐，确保食品安全、营养均衡，这包括菜单设计、食材采购、烹饪指导等工作。

3、食品研发与推广

公共营养师可以参与食品研发工作，开发适合特定人群的保健食品和功能性食品，他们还可以参与食品广告宣传工作，普及营养知识，提高消费者对营养食品的认识和接受度。

4、健康教育与培训

公共营养师可以在社区、学校、企事业单位等场所开展健康教育活动，普及营养知识，提高公众的健康素养，他们还可以为企业员工、学生等提供营养培训，培养专业的营养师队伍。

5、医学营养治疗

公共营养师在医疗机构中可以为患者提供医学营养治疗服务，如糖尿病、高血压、肥胖等慢性病的膳食干预和监测，他们可以根据患者的具体情况制定个性化的饮食计划，辅助患者控制病情，改善生活质量。

6、运动营养指导

公共营养师可以为运动员提供专业的运动营养指导，帮助他们在训练和比赛期间保持良好的体能和竞技状态，这包括制定运动前后的饮食计划，选择合适的能量和营养素来源，以及调整饮食结构以适应运动需求。

7、特殊人群营养管理

公共营养师可以为残疾人、老年人、孕产妇等特殊人群提供专业的营养管理服务，确保他们的生活质量和健康状况得到改善，这包括制定特殊人群的饮食计划，解决生活中的饮食困难，以及提供心理支持和关爱。

8、食品安全监管

公共营养师可以在政府部门或相关机构从事食品安全监管工作，参与食品安全标准的制定和技术指导，确保食品的安全性和卫生标准得到保障。

9、餐饮企业管理

公共营养师可以在餐饮企业中担任管理职务，如餐厅经理、食品安全主管等，负责企业的日常运营和管理，他们需要具备一定的餐饮行业知识和管理经验，以确保企业的经营效益和顾客满意度。

10、科研与教育工作

公共营养师可以在高校、科研机构等单位从事科研工作，参与营养学领域的基础研究和应用研究，他们还可以担任高校或职业培训机构的教师，培养新一代的营养师人才。

公共营养师证可以应用于多个领域，为人们提供全方位的营养服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师的需求也将不断增加，持有公共营养师证将具有较好的就业前景和发展空间。