1、基础知识：这部分主要考察公共营养师的基本理论知识，包括营养学、食品科学、生物化学、微生物学、人体解剖生理学、疾病预防与控制等方面的知识，考生需要掌握这些基本概念、原理和方法，以便在实际工作中运用。

2、技能操作：这部分主要考察公共营养师的实际操作能力，包括食材的挑选、加工、烹饪、储存等基本技能，以及食品安全、卫生、营养评价等方面的操作技能，考生需要熟练掌握这些技能，以便在实际工作中为客户提供优质的营养服务。

3、案例分析：这部分主要考察公共营养师分析问题和解决问题的能力，通过给出一些具体的营养需求和健康问题，要求考生运用所学知识进行分析，提出合理的解决方案，这有助于检验考生的实际应用能力和沟通协调能力。

4、政策法规：这部分主要考察公共营养师对国家和地方营养相关政策法规的了解和运用，考生需要熟悉我国营养事业的发展历程、政策法规体系，以及各种营养产品和服务的监管要求，这有助于提高考生的政策执行能力和合规经营意识。

5、专业素养：这部分主要考察公共营养师的专业素养，包括职业道德、服务意识、团队协作能力等方面，考生需要具备良好的职业操守，关注客户需求，尊重客户意愿，积极与团队成员沟通协作，共同为客户提供优质的营养服务。

6、综合素质：这部分主要考察公共营养师的综合素质，包括语言表达能力、逻辑思维能力、判断分析能力等方面，考生需要具备清晰的语言表达能力，能够准确地传达自己的观点和建议；具备敏锐的逻辑思维能力，能够分析问题、找出关键点；具备独立的判断分析能力，能够根据实际情况做出合理决策。

为了顺利通过公共营养师证书笔试，考生需要做好充分的准备，要深入学习相关的基础知识，打牢理论基础；要多做练习，提高自己的实际操作能力和案例分析能力，还要注意培养自己的专业素养和综合素质，提高自己的竞争力。