1、学历要求：中医食疗师证的执业范围首先要求具备一定的学历背景，申请中医食疗师证的人员需要具备中医药学、营养学、食品科学等相关专业的基础知识和技能，申请中医食疗师证的人员通常需要具备大专及以上学历，且所学专业与中医药学、营养学、食品科学等相关。

2、专业知识：中医食疗师证的执业范围要求具备扎实的中医药学、营养学、食品科学等方面的专业知识，这包括了解中医学的基本理论、中药学、方剂学、针灸学、推拿学等基本知识；掌握现代营养学的基本原理、食物营养成分分析、膳食指导等知识；熟悉食品加工工艺、食品安全卫生、食品营养评价等方面的知识，还需要具备一定的临床实践经验，能够运用所学知识为患者提供合理的饮食指导和健康管理服务。

3、实践能力：中医食疗师证的执业范围要求具备一定的实践能力，这包括具备一定的临床诊断和治疗能力，能够根据患者的具体情况制定个性化的饮食治疗方案；具备一定的沟通能力，能够与患者建立良好的医患关系，了解患者的需求，提供有效的健康指导；具备一定的组织协调能力，能够组织和管理中医食疗服务的工作，确保服务质量和安全。

4、职业道德：中医食疗师证的执业范围要求具备良好的职业道德，这包括遵守法律法规，尊重患者的知情权和选择权，保护患者的隐私；秉持敬业精神，不断提高自身的业务水平和服务能力；关注患者的需求，以人为本，关爱生命，追求卓越。

5、继续教育：中医食疗师证的执业范围要求具备持续学习和自我提升的能力，这包括参加中医药学、营养学、食品科学等相关专业的培训课程，提高自身的专业素养；关注行业动态，了解最新的研究成果和技术发展，不断提升自身的竞争力；积极参加学术交流活动，与同行分享经验，拓宽视野。

中医食疗师证执业范围的专业要求主要包括学历、专业知识、实践能力、职业道德和继续教育等方面，只有具备这些条件的人才能够胜任中医食疗师这一职业，为广大患者提供优质的中医食疗服务。