中医营养管理师证是由国家卫生健康委员会职业技能鉴定中心颁发的，是国家职业资格证书之一，该证书的颁发旨在规范中医营养管理师的职业行为，提高中医营养管理师的专业水平和服务质量，促进中医药事业的发展。

根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》和《职业技能鉴定管理办法》，中医营养管理师证的颁发需要经过以下程序：

1* 报名参加考试：符合条件的人员可以在规定时间内向当地职业技能鉴定机构报名参加中医营养管理师考试。

2* 参加培训：考生需参加由职业技能鉴定机构组织的中医营养管理师培训课程，掌握相关知识和技能。

3* 参加考试：考生需参加中医营养管理师考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分。

4* 获得证书：考生通过考试后，由职业技能鉴定机构颁发中医营养管理师证书。

中医营养管理师证的有效期为5年，过期后需要重新参加考试并获得新的证书，持有中医营养管理师证的人员应当遵守职业道德规范，不断提升自身的专业水平和服务能力。

中医营养管理师证是国家认可的职业资格证书之一，具有较高的权威性和可信度，持有该证书的人员可以在中医医院、保健机构、健康咨询公司等领域从事中医营养管理工作，为人们提供专业的健康咨询服务。