中医药膳师资格证的发放和考试地点主要取决于你所在的国家或地区，中医药膳师资格证由中华人民共和国人力资源和社会保障部颁发，考试通常在各省、自治区、直辖市设立的考点进行。

你需要满足一定的学历和工作经验要求才能报名参加考试，你需要拥有中医药相关专业的大专以上学历，并且有一定的中医、营养学或相关领域的实践经验。

在满足上述条件后，你可以在中华人民共和国人力资源和社会保障部的官方网站上查找相关的考试信息，包括考试时间、地点、报名流程等，在报名成功并完成所有必要的准备工作后，你就可以参加考试了。

考试通常分为两部分：理论知识和实践技能，理论知识部分主要测试你的中医药膳学知识，包括中药学、食疗学、营养学等，实践技能部分则主要测试你的烹饪技能和创新能力，你需要根据给定的食材和要求，制作出符合中医药膳理念的菜品。

通过考试后，你就可以在指定的地点领取中医药膳师资格证了，这个证书不仅是你专业能力的证明，也是你在求职市场上的一种重要资本。

中医药膳师资格证的发放和考试地点主要取决于你所在的国家或地区的政策和规定，我建议你首先了解你所在地的相关政策和规定，然后再进行相关的学习和准备，希望这些信息对你有所帮助！