中医基础理论、中药学、中医药膳学、中医养生保健、中医食疗技术、中医营养学、中医康复治疗、中医针灸推拿技术、中医药膳师职业道德与规范等。

1、中医基础理论：这部分主要考察中医药膳师对中医基本理论的理解和运用，包括阴阳五行学说、脏腑经络学说、气血津液学说、病因病机学说等，中医药膳师需要熟练掌握这些基本理论，以便在实际工作中运用到中医药膳的制作和调理中。

2、中药学：这部分主要考察中医药膳师对中药的认识和运用，包括中药的性味归经、功效分类、配伍禁忌等，中医药膳师需要熟悉常用中药的性质和功能，以便在中医药膳的制作中选用合适的中药材。

3、中医药膳学：这部分主要考察中医药膳师对中医药膳的认识和运用，包括中医药膳的起源、发展、种类、特点等，中医药膳师需要了解各种中医药膳的制作方法和食用注意事项，以便为顾客提供个性化的药膳食疗服务。

4、中医养生保健：这部分主要考察中医药膳师对中医养生保健理念的理解和运用，包括中医养生的基本原则、方法、技巧等，中医药膳师需要具备一定的中医养生知识，以便为顾客提供科学合理的养生保健建议。

5、中医食疗技术：这部分主要考察中医药膳师对中医食疗技术的应用能力，包括食物的烹饪方法、食物的搭配原则、食物的食用时间等，中医药膳师需要具备一定的烹饪技能，以便为顾客制作美味可口的药膳食品。

6、中医营养学：这部分主要考察中医药膳师对中医营养学的认识和运用，包括食物的营养成分、食物的消化吸收、食物与疾病的关系等，中医药膳师需要了解食物的营养价值，以便为顾客提供科学的饮食指导。

7、中医康复治疗：这部分主要考察中医药膳师对中医康复治疗的认识和运用，包括针灸、推拿、拔罐等治疗方法的应用，中医药膳师需要具备一定的康复治疗技能，以便为顾客提供有效的康复治疗服务。

8、中医针灸推拿技术：这部分主要考察中医药膳师对中医针灸推拿技术的认识和运用，包括针灸、推拿的操作方法、注意事项等，中医药膳师需要熟练掌握这些技术，以便为顾客提供舒适的针灸推拿服务。

9、中医药膳师职业道德与规范：这部分主要考察中医药膳师的职业道德和行为规范，包括诚信经营、保护顾客隐私、遵守法律法规等，中医药膳师需要具备良好的职业道德，以便为顾客提供优质的服务。

中医药膳师证考试内容涵盖了中医基础理论、中药学、中医药膳学、中医养生保健、中医食疗技术、中医营养学、中医康复治疗、中医针灸推拿技术等多个方面，旨在全面考核中医药膳师的专业素养和实践能力，通过考试并获得中医药膳师证的人员，将在中医药膳行业中具有较高的竞争力和专业地位。