中医药膳师证是国家职业资格证书，是从事中医药膳食疗工作的专业人员必须具备的证书，想要取得中医药膳师证，需要经过一系列的培训和考试，以下是具体的步骤：

1、培训阶段：你需要参加相关的中医药膳师培训课程，这个课程通常包括中医基础知识、营养学、烹饪技巧等内容，在学习过程中，你需要掌握中医药膳的基本理论、基本知识和基本技能，了解中医药膳的发展历程和现状，熟悉中医药膳的制作方法和注意事项。

2、实践阶段：在完成培训课程后，你需要进行实践操作的训练，这包括模拟实际工作环境，进行中医药膳的制作和展示，以及接受导师的指导和评估。

3、考试阶段：在通过实践操作训练后，你需要参加中医药膳师证的考试，这个考试通常包括理论知识测试和实践操作测试两部分，理论知识测试主要考察你对中医药膳的基本理论、基本知识和基本技能的理解和掌握程度；实践操作测试主要考察你的实际操作能力和解决问题的能力。

4、获得证书：在通过考试后，你就可以获得中医药膳师证了，这个证书是国家职业资格证书，具有很高的权威性和认可度，它不仅可以证明你具备中医药膳的专业知识和技能，也可以作为你求职和晋升的敲门砖。

想要取得中医药膳师证，需要付出时间和努力，但只要你有兴趣和热情，就一定能够成功，中医药膳是一个非常有前景的职业，随着人们生活水平的提高和健康观念的转变，中医药膳的需求将会越来越大，选择成为一名中医药膳师是一个非常好的选择。