1、专业知识要求
中医药膳师需要具备扎实的中医药学、营养学、食品科学等相关知识，在学历方面，通常要求具有大专及以上学历，专业方向可以选择中医药学、食品科学与工程、营养学等，还需要具备一定的中药炮制、中药饮片鉴别、中药药剂学等方面的基本知识。
2、实践经验要求
中医药膳师需要具备一定的实践经验，这包括在餐饮企业、医院、养老院等单位的实习或工作经历，在实践中，中医药膳师需要熟练掌握各种中药材的性质、功效、烹饪方法等，能够根据个人体质和病情为顾客提供个性化的药膳食疗方案。
3、职业道德要求
中医药膳师作为专业的健康顾问，需要具备良好的职业道德，尊重顾客的隐私，保护顾客的权益，在工作中，要严格遵守卫生法规，确保药膳食品的安全、卫生，要真诚为顾客服务，关注顾客的需求，提高服务质量。
4、创新能力要求
随着人们对健康饮食的认识不断提高，中医药膳师需要不断学习新知识、新技术，提高自己的创新能力，在工作中，可以尝试将传统中医药膳与现代饮食理念相结合，创新药膳食品的烹饪方法、搭配方式等，满足顾客多样化的需求。
5、沟通能力要求
中医药膳师需要具备良好的沟通能力，能够与顾客进行有效的沟通，了解顾客的需求和身体状况，在为顾客推荐药膳食品时，要做到耐心、细致，向顾客解释药膳食品的功效、注意事项等，帮助顾客更好地理解和接受药膳食疗。
6、团队协作能力要求
中医药膳师在工作过程中，可能需要与其他部门的人员进行协作，如厨师、服务员等，具备良好的团队协作能力是非常重要的，在团队中，中医药膳师要学会倾听他人的意见，尊重他人的观点，发挥自己的专长，共同为顾客提供优质的服务。
7、分析判断能力要求
中医药膳师需要具备一定的分析判断能力，能够根据顾客的身体状况、生活习惯等因素，判断其是否适合食用某种药膳食品，在为顾客推荐药膳食品时，要综合考虑各种因素，做出合理的建议。
8、信息技术能力要求
随着信息技术的发展，中医药膳师需要掌握一定的计算机操作技能，如使用电子表格、数据库等软件进行数据分析、信息管理，还可以通过网络平台宣传自己的服务项目，拓展客户资源。
中医药膳师证就业岗位的专业要求涉及多个方面，包括专业知识、实践经验、职业道德、创新能力、沟通能力、团队协作能力、分析判断能力和信息技术能力等，只有全面掌握这些要求，才能成为一名优秀的中医药膳师。
