中医药膳师证是国家职业资格证书，含金量较高，根据《中华人民共和国职业技能等级标准》规定，中医药膳师分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，高级技师是最高等级，也是含金量最高的等级。

中医药膳师证的考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要考察中医药膳师的基本知识、技能和素质，包括中医药学基础知识、营养学基础知识、食品卫生法律法规等方面的内容；实践操作考试主要考察中医药膳师的实际操作能力，包括食材的选择、搭配、烹饪技巧等方面的内容。

中医药膳师证的及格分数线是不固定的，每年都会有所调整，根据近年来的情况来看，中医药膳师证的及格分数线一般在60分以上，要想获得高级技师等级的证书，则需要达到85分以上的分数。

中医药膳师证是一种非常有价值的职业资格证书，它不仅可以提高个人的职业素质和竞争力，还可以为社会健康事业做出贡献，如果您对中医药膳感兴趣，并且想要在这个领域发展自己的职业生涯，那么考取中医药膳师证是非常值得考虑的选择。