中医药膳师证书是国家职业资格证书，是从事中医药膳食疗的人员必须具备的证书，考取中医药膳师证书需要通过一系列的考试科目，那么哪些科目比较好考呢？下面就来详细介绍一下。

我们需要了解中医药膳师证书的考试科目，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》和《职业技能鉴定标准》，中医药膳师证书的考试科目主要包括以下几个方面：

1、中医药基础知识：包括中医基础理论、中药学、方剂学、针灸推拿学等方面的知识，这部分内容主要是对中医药的基本理论、基本知识和基本技能的考核，需要考生具备扎实的中医药基础知识。

2、营养学基础知识：包括营养学原理、食物营养成分、膳食结构、食品安全与卫生等方面的知识，这部分内容主要是对中医药膳师在膳食方面的专业素养和技能的考核，需要考生具备一定的营养学基础知识。

3、烹饪技术：包括中式烹饪技术、西式烹饪技术、面点制作技术等方面的知识，这部分内容主要是对中医药膳师在烹饪方面的专业技能的考核，需要考生具备扎实的烹饪技术。

4、中医药膳实践：包括药膳食疗方案的制定、药膳食品的制作、药膳食效评价等方面的知识，这部分内容主要是对中医药膳师在实际工作中的应用能力的考核，需要考生具备一定的中医药膳实践经验。

5、职业道德与法律法规：包括职业道德规范、劳动法律法规等方面的知识，这部分内容主要是对中医药膳师在工作中应遵守的职业道德和法律法规的考核，需要考生具备一定的法律意识和道德素养。

综合以上几个方面的考试科目，我们可以分析出哪些科目比较好考：

1、中医药基础知识：这部分内容主要是对中医药的基本理论、基本知识和基本技能的考核，相对来说比较容易掌握，只要考生具备扎实的中医药基础知识，就可以在这部分内容中取得较好的成绩。

2、营养学基础知识：这部分内容主要是对中医药膳师在膳食方面的专业素养和技能的考核，相对来说也比较容易掌握，只要考生具备一定的营养学基础知识，就可以在这部分内容中取得较好的成绩。

3、烹饪技术：这部分内容主要是对中医药膳师在烹饪方面的专业技能的考核，对于有烹饪经验的人来说，应该比较容易掌握，只要考生具备扎实的烹饪技术，就可以在这部分内容中取得较好的成绩。

4、中医药膳实践：这部分内容主要是对中医药膳师在实际工作中的应用能力的考核，对于有实际工作经验的人来说，应该比较容易掌握，只要考生具备一定的中医药膳实践经验，就可以在这部分内容中取得较好的成绩。

5、职业道德与法律法规：这部分内容主要是对中医药膳师在工作中应遵守的职业道德和法律法规的考核，对于有良好法律意识和道德素养的人来说，应该比较容易掌握，只要考生具备一定的法律意识和道德素养，就可以在这部分内容中取得较好的成绩。

要想顺利通过中医药膳师证书考试，考生需要在各个方面都做好充分的准备，特别是要注重基础知识的学习，同时要积累实际工作经验，提高自己的专业素养和技能水平，只有这样，才能在考试中取得理想的成绩，顺利获得中医药膳师证书。