中医特色调理师高级证是国家职业资格证书，持有该证书的人具备了一定的中医理论知识和临床实践能力，可以在中医医院、诊所、保健机构等场所从事中医特色调理工作，中医特色调理师高级证能做以下几方面的工作：

1、开展健康咨询和评估工作，中医特色调理师高级证持有人可以根据患者的体质、病史、生活习惯等因素，进行全面的健康咨询和评估，为患者提供个性化的健康管理方案。

2、制定中医特色调理方案，根据患者的具体情况，中医特色调理师高级证持有人可以制定针对性的中医特色调理方案，包括饮食调理、运动锻炼、草药汤剂等方面。

3、实施中医特色调理服务，中医特色调理师高级证持有人可以为患者提供各种形式的中医特色调理服务，如针灸、拔罐、推拿、艾灸等。

4、开展健康教育工作，中医特色调理师高级证持有人可以通过各种途径向公众普及中医药知识，提高人们的健康意识和健康素养。

5、参与科研项目和学术交流活动，中医特色调理师高级证持有人可以参与各种科研项目和学术交流活动，不断提高自己的专业水平和综合素质。