1、营养学基础：这部分主要考察考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，具体包括：营养素、食物与人体健康、膳食调查与评估、营养需求量、营养素摄入与代谢、营养素与慢性病、营养素与生长发育等。

2、营养与疾病预防：这部分主要考察考生对营养在疾病预防和控制中的应用能力，具体包括：肥胖症预防与控制、高血压预防与控制、糖尿病预防与控制、心血管疾病预防与控制、肿瘤预防与控制等。

3、营养与食品加工：这部分主要考察考生对食品加工过程中的营养变化规律和保全措施的掌握程度，具体包括：食品加工过程中的营养成分变化、食品加工过程中的营养损失与保全措施、特殊人群(如婴幼儿、老年人、孕妇、运动员等)的膳食指导等。

4、营养评估与管理：这部分主要考察考生对个体化膳食评估和管理的能力，具体包括：膳食调查与评估方法、膳食计划制定、营养干预策略、营养监测与评价等。

5、营养教育与传播：这部分主要考察考生运用营养学知识进行宣传教育和传播的能力，具体包括：营养教育的原则与方法、营养宣传与传播策略、特殊人群(如儿童、孕妇、老年人等)的营养教育等。

6、相关法律法规和职业道德：这部分主要考察考生对营养师职业相关的法律法规和职业道德规范的了解程度，具体包括：食品安全法、卫生部发布的《膳食指南》、职业道德规范等。

7、案例分析：这部分主要考察考生运用所学知识和技能解决实际问题的能力，通过给出具体的临床或生活场景，要求考生分析患者或人群的膳食状况，提出合理的膳食建议和干预措施。

8、专业知识问答：这部分主要考察考生对营养学专业知识的掌握程度，通过提问的方式，检验考生对所学知识的理解和应用能力。

中级营养师证考试内容涵盖了营养学的基础理论、实践技能和职业素养等方面，旨在全面考核考生的综合素质和专业能力，要想顺利通过考试，考生需要扎实掌握这些知识点，并在实际工作中不断积累经验，提高自己的业务水平。