理论考试和实践操作考试，具体步骤如下：

1、报名：你需要在指定的网站上进行报名，填写个人信息并支付报名费，报名时需要提供身份证、学历证书等相关证件。

2、学习：报名成功后，你需要参加培训课程，学习营养学基础知识、营养师职业道德规范、营养师工作流程等内容，这些课程通常包括线上和线下两种形式，线上课程可以在家自学，线下课程则需要到指定地点上课。

3、考试大纲：在学习过程中，你需要了解考试大纲，知道哪些知识点是考试的重点，这样可以更有针对性地进行复习。

4、复习：在考试前，你需要对所学知识进行系统的复习，可以通过做题、看书等方式进行，也可以参加一些辅导班或者找老师进行一对一辅导。

5、考试：考试通常分为笔试和实践操作两部分，笔试主要测试你的理论知识，实践操作则测试你的实际操作能力，考试成绩达到一定标准后，你就可以获得营养师资格证书。

6、领取证书：在通过考试后，你可以在指定的地点领取证书，拿到证书后，你就成为了一名合格的营养师。

考取中国营养师证需要一定的时间和精力投入，但只要你认真学习，按照规定的流程进行，就一定能够成功考取，作为一名营养师，你需要不断学习和提高自己的专业能力，以便更好地为人们提供营养服务。